投稿者 松本 日時 2000 年 9 月 23 日 20:20:37:
回答先: ＤＮＡ 投稿者 松本 日時 2000 年 9 月 23 日 19:48:18:
補足です。
「巨大分子」
典型的な巨大分子の分子量は１万から１００万
である。タンパク質、多糖、ＤＮＡ、ＲＮＡは巨大
分子である。
巨大分子の鎖は共有結合で保たれているので強く、
構成単位の配列は長時間にわたり十分維持できる。
巨大分子のもつ情報は構成単位の配列で決まる
のだが、その情報が働くうえでは弱い非共有結合が
大切である。
こうして弱い結合は１つの巨大分子の内部にも、
異なる分子と分子の間にもでき、分子の三次元構造
と、分子間の相互作用の様式を定めている。
生体分子にみられる非共有結合は通常、イオン結合、
水素結合、ファン・デル・ワールス力の３つに分類
される。
さらに弱くはあるが重要な力として水の三次元構造
によるものがあり、水素結合による水分子の網目構造
をなるべくこわさないようにと、疎水性の基が集合す
る。
水から反発するこの力は、４番目の弱い非共有結合
と考えてもよい。・・・・・・・・・・・・・・・・